R.M.R. GOUDART - KEUKENMONTAGES




 

 
Varkensvlees-ananasspiesen

 

 
 
Benodigdheden:

500 g hamlappen (3 cm dik)
1 klein blikje ananasstukjes
2 flinke eetlepels olie
zout, peper
tabasco


Bereiding:
Maak een sausje van de olie, zout en peper en een paar druppels tabasco.
Snijd het vlees in blokjes van ca. 3 x 3 cm.
Steek de blokjes vlees en stukjes ananas om en om aan 4 roosterpennen.
Bestrijk die royaal met de saus.
Leg de spiesen op de barbecue en rooster ze gaar.
Regelmatig keren.
Grilltijd: ca. 25 minuten.