R.M.R. GOUDART - KEUKENMONTAGES




 

 
Crunchies

 

 
 

Benodigdheden:

(10 stuks)

2 eetlepels sinaasappelsap
2 eetlepels rozijnen
100 gr witte chocolade
20 g ongezouten gepelde pistachenootjes
20 gr cornflakes


Bereiding:

Verwarm het sinaasappelsap, wel de rozijnen hierin 10 minuten en laat ze uitlekken.
Breek de chocolade in stukjes, doe de brokken in een pannetje en zet dit in een pan met heet water.
Laat de chocolade al roerend smelten en neem het pannetje uit het water.
Hak de noten grof en roer ze samen met de cornflakes en de rozijnen door de chocolade.
Vorm op bakpapier met 2 lepels bergjes van de massa en laat de crunchies drogen.
Serveer er muntthee bij.