R.M.R. GOUDART - KEUKENMONTAGES




 

 
IJsbonbons

 

 
 

Benodigdheden:

vanille-roomijs
pure chocolade


Bereiding:

IJsbonbons maakt u snel van kant en klaar vanille-roomijs.
Schep met een kleine ijsbolschep of meloenboor kleine gelijkmatige balletjes uit het ijs.
Leg deze balletjes op een met papier beklede schaal en zet ze in de vriezer.
Smelt pure chocolade au-bain-marie.
Haal de ijsbolletjes met een vork één voor één door de gesmolten chocolade; doe dit wel snel, anders smelt het ijs.
Leg de balletjes daarna direct weer in de vriezer en laat ze daarin minstens 30 minuten staan.