R.M.R. GOUDART - KEUKENMONTAGES




 

 
Marsepeinbonbons

 

 
 

Benodigdheden:

300 gr marsepein
poedersuiker
rauwe gepelde pistachenoten
pure chocolade


Bereiding:

Rol de marsepein op een met poedersuiker bestrooid werkvlak tot 2 cm dikte uit en snijd er 'wybers' van.
Druk op elk ruitstukje een pistachenoot, doop het stukje aan een sat‚prikker in au-bain-marie gesmolten chocolade, laat het kort afdruipen,
leg het op een rooster, versier het met 1/2 theelepel pistachenootjes en laat het opdrogen.