Perziken sorbet

 

 
 
Benodigdheden:

400 gr vruchtvlees van perziken
150 gr suiker
2 dl water
1 el citroensap

Bereiding:

Doe het water en de suiker in een pan; goed doorroeren.
Laat het geheel 1 min koken en vervolgens afkoelen alvorens het aan het sap toe te voegen.
Doe het mengsel over in de ijsmachine.